B&B in Valle Camonica
Il B&B è interamente realizzato in sassi e pietre della zona provenienti prevalentemente dalla vicinissima collinetta detta “Monticolo” (a Darfo) e nella ristrutturazione del B&B si è voluto rispettare l’armonia della costruzione con il territorio circostante, la Valle Camonica, e recuperare i materiali già presenti in origine nell’edificio come il pavimento in cotto, le travi a vista in legno, le pietre locali e le caratteristiche ante verdi. Le altri parti della costruzione sono di epoca più recente come dimostrano le incisioni poste sui muri esterni, ampliamento giustificato dal crescere della numerosa famiglia.
Un vecchio mulino
Il B&B è posto all’interno del vecchio mulino ad acqua di Erbanno in una porzione di casa da poco ristrutturata. Il Bed and breakfast è affiancato da vari torrenti che corrono lungo la Valle Camonica, un tempo erano la forza motrice della ruota del mulino, ancora presente all’esterno della casa, e proprio per questo l’ingresso si trova attraversando un ponticello. Il mulino di Erbanno è l’unico mulino ad acqua presente nel comune di Darfo Boario Terme; dagli inizi del Novecento è di proprietà della famiglia Bertoletti che lo ha gestito fino agli anni Ottanta quando è caduto in disuso. Il corpo centrale dell’edificio, dove sono ancora presenti la ruota esterna in ferro e gli ingranaggi interni risale al 1617, come mostra l’incisione presente sulla pietra Simona posta sull’antico ingresso del mulino.